これこれ。 石神井公園駅そばにあるお店、井の庄。 そこの辛辛魚というのが写真のつけ汁なんです。めっさ唐辛子はいってる。 味のベースは豚骨魚介。こってりつけ麺ですね。 面は太めでのどごしのいい麺です。 これを真夏に汗をたらしながら食べるのがうまい…
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